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❧ Poet ☙

Exquisitas mezclas de vino y té para el deleite de tu paladar.

Cada botella de Poet ha sido concebida para envolverte delicada y rítmicamente en el patrimonio cultural de Japón, Inglaterra e India. Inspirados por el arte de los poetas, mezclamos vinos y tés para conseguir los vinos más exquisitos y únicos. Las mezclas de Poet son el resultado de una profunda investigación cuyo objetivo es llevar tu paladar al siguiente nivel. Nuestros vinos con té contienen una cantidad superior de notas, aromas y sabores destinados a enriquecer la experiencia de beber.

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❧ Tés ☙

Lo mejor de todo el mundo

Combinamos las más exquisitas variedades de tés y vinos de todo el mundo. A través de sus especiales notas, cada vaso de Poet te permite sumergirte en una cultura diferente, ya que empleamos la variedad de té más representativa de cada cultura:

❈ El té inglés Earl Grey es conocido por este nombre por el Conde de Grey. Si hay algo que ha acompañado a este té desde sus orígenes, es la distinción, la elegancia y la grandeza de un lord inglés. Siglos de historia con un toque cítrico.

❈ El té japonés Sencha se convertirá en el compañero ideal para descubrir la esencia de la cultura nipona. Su refinado sabor y el color verde pálido de sus hojas son producto de la antigua variedad de planta de la que proviene: Camellia Sinensis. Japón, al fin, en tu copa.

❈ El té indio Chai Masala cuyo origen es hasta la fecha desconocido, evoca el color, la vida y el halo de misticismo que rodean a la cultura india. Considerado por los nativos como una bebida medicinal, el té chai masala goza de gran intensidad y aroma que te harán descubrir una de las culturas más antiguas del planeta.

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❧ La uva ☙

Selección de la mejor uva

Si la tierra tuviera un corazón, el vino fluiría directamente de él. Nuestras mezclas se crean a partir de una exquisita selección de uvas que acentúan el sabor de los tés, en lugar de encubrirlo.

Soneto combina té Earl Grey con uva garnachaHaiku es fruto de mezclar té sencha con vino chardonnay, y Ghazal combina té Chai masala con uvas merlot.

Estas mezclas están dirigidas a los paladares más refinados y a las personas que deseen disfrutar de una exquisita experiencia gastronómica.

Naturalmente exquisito

Todos los ingredientes son naturales. Nuestras mezclas de vino y té no contienen ingredientes artificiales, colorantes ni aromas. Todo ha sido cultivado, cosechado y procesado de manera ecológica.

Hemos creado Poet con el objetivo de rescatar al mundo de la comida aburrida y procesada. La comida debería ser como la poesía. Por eso, nuestros vinos envuelven tus sentidos en una experiencia verdaderamente epicúrea.

poet poesía

❧ Inspiración ☙

Una oda a la poesía

Igual que los poetas conciben sus versos, nosotros buscamos el tono perfecto, un ritmo equilibrado y una profunda historia al elaborar nuestros productos. Nuestras mezclas de vino con té están inspiradas por la poesía más bella y emblemática de cada país.

Sonets  ❈  Haiku (俳句)  ❈  Ghazal (غزل)

Para comunicar el alma de cada botella y facilitar que el cliente elija la combinación perfecta, hemos dividido los blends Poet en tres categorías diferentes. Su nombre, así como sus notas, están inspiradas por el delicado arte con el que un poeta escribe los versos de la poesía más característica de cada país:

Sonetos ingleses, llamados también sonetos shakesperianos, son estructuras derivadas de la influencia de las mayores generaciones de autores. Sonnet, la combinación de vino y té inspirada en Gran Bretaña, satisface las necesidades de los amantes del té más exigentes; un vino perfecto para beber templado o caliente a las 6 en punto.

La poesía japonesa Haiku está compuesta por poemas breves basados en la emoción y la sorpresa; están inspirados por la contemplación de la naturaleza. Haiku, su homónima combinación de vino y té está especialmente pensada para aquellas personas que buscan un sabor sutil e ingredientes de calidad como la uva chardonnay,.

La poesía india Ghazal, surgida a finales del siglo VII, reflexiona sobre la belleza de los sentimientos más contradictorios. Con la cultura india como inspiración, Ghazal es la opción más apropiada para quien busca un sabor más fuerte y una bebida intensa.

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❧ Maridaje ☙

Marida con…

En nuestra tienda online encontrarás varias mezclas de vino y té, concretamente; té Sencha con vino chardonnay, té Earl Grey con vino Grenache y té Chai masala con uvas Merlot.

El pescado marida genial con Haiku –té verde con vino blanco–, mientras Soneto –té negro con vino tinto– combina de maravilla con carnes rojas. Por otro lado, Ghazal –especiado té negro indio con uvas merlot– sería el compañero perfecto para la comida picante.

Sobre la temperatura de servicio, SonetoGhazal en particular serán la mejor opción para beber un vaso caliente de vino con té. Haiku también se puede beber caliente, pero sugerimos beberlo frío, por debajo de los 15ºC.

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❧ La empresa ☙

Maestría tetera e innovación vinícola

El equipo de Poet se unió por la dedicación de sus fundadores a la gastronomía de alta calidad, el té y el vino.

Tadeo Cortés, master blender de Poet, reside en Maharashtra (India) donde combina su trabajo en Poet con otra empresa dedicada a importar té de Asia a Europa. Taig, por otro lado, lleva años desarrollando vinos de autor en distintas bodegas de España.

Cuando Taig y Tadeo se conocieron, nació la idea de crear un vino con té juntando su conocimiento en té y vino. Pensaron que ésta sería la bebida más exquisita imaginable. Dos años después, finalmente el vino con té de Poet ha visto la luz.

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